La qualità finale di questo prodotto è data dalla lavorazione "a latte termizzato” che la rende sicura sotto il profilo igienico sanitario, non alterandone il suo inconfondibile aroma, la pronunciata succulenza e il suo ottimo sapore. Questa Mozzarella di Bufala Campana DOP è un prodotto unico da gustare nella sua totale freschezza. Confezione da 2 mozzarelle da gr. 250 per un totale di gr. 500.
Ingredienti: latte di bufala, caglio e sale.
Conservazione: temperatura ambiente, assolutamente sconsigliato il frigo.
Scadenza: 6 giorni, ottima i primi 2-3 giorni, dopodichè ogni giorno che passa perde fragranza e sapore.
Prezzo al kg. € 15,00.
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