VENDITA DOPO VERIFICA. Data l' alta deperibilità del burro si consiglia l' acquisto solo dopo un contatto con l' azienda per la verifica della copertura di zona con mezzi propri refrigerati. Quindi non è acquistabile online.
Il burro secondo la legislazione Italiana è il prodotto che si ottiene dall' emulsione di acqua nei grassi, come grassi si intendono sia la crema di latte di mucca sia il siero di latte di mucca. Il burro cambio di colore in base alla stagione, è più bianco d' inverno e più giallo d' estate quando le mucche mangiano a pascolo o gli viene data erba fresca ricca di carotene. Si produce in tutte le regioni d' Italia, in Penisola Sorrentina è prodotto in piccole quantità artigianali con caratteristiche aromatiche particolari.
Ingredienti: burro.
Conservazione: in frigo fino ad un massimo di +4°.
Scadenza: 2 mesi.
Prodotti tipici
