VENDITA DOPO VERIFICA. Data l' alta deperibilità dei fagottini pomodoro e rucola si consiglia l' acquisto solo dopo un contatto con l' azienda per la verifica della copertura di zona con mezzi propri refrigerati. Quindi non sono acquistabili online.
I fagottini pomodoro e rucola sono un prodotto tipico della Penisola Sorrentina e dei Monti Lattari dove i maestri casari diversificano spesso i loro prodotti. Si tratta di una parte esterna di fior di latte ripiena all' interno di pomodoro e rucola fresca quando c' è, il tutto viene legato da un pezzo sottile di fior di latte a forma di spago.
Ingredienti: latte di mucca, caglio e sale. Ripieno: pomodoro e rucola.
Conservazione: in frigo fino ad un massimo di +4°.
Scadenza: Consumare in giornata.
Prodotti tipici
