VENDITA DOPO VERIFICA. Data l' alta deperibilità della torta di fior di latte si consiglia l' acquisto solo dopo un contatto con l' azienda per la verifica della copertura di zona con mezzi propri refrigerati. Quindi non è acquistabile online.
La torta di fior di latte è un prodotto che solo alcuni piccoli caseifici dei Monti Lattari producono visto il tempo che ci vuole per la preparazione di essa. E' composta da due strati di fior di latte ripieni all' interno e farciti sopra da prosciutto crudo e mascarpone, nella versione classica anche se ne può richiedere una farcitura a proprio piacimento.
Ingredienti: latte di mucca, caglio e sale. Farcitura: prosciutto di Parma e mascarpone.
Conservazione: in frigo fino ad un massimo di +4°.
Scadenza: Consumare in giornata.
Prodotti tipici
